Intolleranze e allergie: mangiare bene, in sicurezza e con serenità
Soffrire di intolleranze o allergie alimentari significa spesso convivere con fastidi quotidiani: gonfiore, cefalea, stanchezza, pruriti, disturbi intestinali o cutanei, e senso di malessere generale. Quando non identificate o gestite correttamente, queste reazioni compromettono il benessere fisico e psicologico, alimentando frustrazione e ansia nei confronti del cibo.
Nel mio studio offro un percorso completo per identificare e gestire intolleranze alimentari (come lattosio, glutine, nichel, FODMAP, istamina) e allergie diagnosticate (tramite test clinici), aiutandoti a costruire un’alimentazione varia, sicura e nutriente, senza cadere in eccessive restrizioni o eliminazioni inutili.
Il mio obiettivo è:
•Ristabilire la funzionalità intestinale
•Identificare i trigger reali e costruire alternative valide
•Educare alla lettura delle etichette e alla scelta consapevole
•Prevenire carenze nutrizionali e squilibri alimentari
Grazie all’analisi della composizione corporea con BIA, posso monitorare lo stato nutrizionale e garantire che, anche in caso di esclusioni alimentari, l’organismo riceva ciò di cui ha bisogno.
Questo servizio è pensato per chi vuole tornare a mangiare con serenità, in modo personalizzato, equilibrato e consapevole.