Diabete e nutrizione: un piano alimentare per tenere sotto controllo la glicemia
Il diabete non è solo una malattia “del sangue”, ma un vero e proprio disordine metabolico che coinvolge tutto l’organismo. Che si tratti di diabete tipo 1, tipo 2 o gestazionale, la gestione quotidiana passa necessariamente attraverso l’alimentazione. Ciò che mangiamo influisce sulla glicemia, sulla produzione e utilizzo dell’insulina, sul metabolismo lipidico e sulla salute vascolare.
Ma convivere con il diabete non significa mangiare sempre le stesse cose o vivere in continua restrizione. Al contrario: imparare a nutrirsi nel modo giusto permette di avere stabilità, prevenire complicanze e vivere con maggiore autonomia e tranquillità.
Nel mio lavoro costruisco piani nutrizionali su misura per persone con:
•Diabete di tipo 2, spesso legato a sovrappeso e insulino-resistenza
•Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente), con focus su conteggio dei carboidrati
•Diabete gestazionale, con attenzione alla salute della mamma e del bambino
Ogni piano viene calibrato in base alle terapie in corso, ai valori ematici, all’attività fisica e alle abitudini alimentari della persona. Integriamo tecniche educative per la gestione autonoma del pasto, prevenzione dell’ipoglicemia e ottimizzazione dell’energia durante la giornata.
Attraverso l’analisi della composizione corporea e il monitoraggio clinico, valutiamo l’efficacia del percorso e lavoriamo insieme verso una maggiore consapevolezza alimentare, senza sensi di colpa o paura.